第一次到日本東北，就很貪心地安排了共24日來走透東北六縣加上日光。旅程重點就是把我喜愛的美術館、名城、溫泉、還有鐵道都塞得滿滿的。全程共去了六個美術館，十個名城，六個溫泉地，乘了三條特色鐵道。
各地的美食也當然嚐了個遍，由青森的蘋果和海鮮、岩手的盛岡冷麵和蕎麥麵、 秋田的稻庭烏冬和比內地雞、 宮城的牛舌和毛豆、山形的米澤牛、福島的拉麵……多不勝數。
第一次到日本東北，就很貪心地安排了共24日來走透東北六縣加上日光。旅程重點就是把我喜愛的美術館、名城、溫泉、還有鐵道都塞得滿滿的。全程共去了六個美術館，十個名城，六個溫泉地，乘了三條特色鐵道。
各地的美食也當然嚐了個遍，由青森的蘋果和海鮮、岩手的盛岡冷麵和蕎麥麵、 秋田的稻庭烏冬和比內地雞、 宮城的牛舌和毛豆、山形的米澤牛、福島的拉麵……多不勝數。
連不嗜甜者如我，也知道 bills 是東京厚鬆餅/厚班戟的名店。當日到台場參觀 teamLab Borderless 前，應想吃厚鬆餅的友伴要求，先到 Decks Tokyo Beach 的 Bills 吃個超晚下午茶、或是超早的晚餐。
到逹時為16:50，無人等候，馬上入座。餐牌已變成由17:00開始提供的晚餐。
一行三人全點了同樣的厚鬆餅。厚鬆餅只此一味，就是三塊軟綿的Ricotta鬆餅，配上鮮香蕉和蜂蜜奶油/牛油。吃時再加上楓糖漿，溶化奶油。
每次以鐵道移動，只要是多於一小時的車程，我總按捺不住，要買個駅弁(車站便當)上車吃才罷休。
在此整理一下我全程吃過的六款駅弁，附上價錢和評語。
我心目中的大贏家是集東北六縣的名產品，為復興311地震受災地域的第八彈車站便當——「東北福興弁当～共に歩む」。
「金色不如歸」這個充滿襌意的拉麵店名字，我在數年前早有耳聞，但懶得前往在幡ヶ谷的舊店。店子在去年五月搬遷到新宿御苑前，方便了一眾老饕。我也把握了在東京逗留的其中一晚，前來拜會這間榮獲米芝蓮/米其林一星的拉麵店，一嚐知名的真鯛蛤鹽味拉麵。
我絕對能理解金色不如歸為何能和蔦及鳴龍並駕齊驅，獲得米芝蓮一星殊榮。喜愛鹽系拉麵者如我，極推介前來一嚐；偏好重口味的豚骨、背脂醬油、味噌系拉麵的你，更應來試一下，你會發現到新大陸的。
這次到東北前，適逢在新春期間到達東京。要感受過節氣份的最好方法就是去神社或是寺廟初詣了。這次我和友人參拜的，是位於上野的湯島天滿宮。
湯島天滿宮是供奉學問之神菅原道真的神社，又稱湯島天神。初詣期間約有三十五萬至四十萬人參拜。
莫里茲·柯尼利斯·艾雪 (Maurits Cornelis Escher) 為知名荷蘭版畫藝術家。一生創作出數百件藝術作品，於平面視覺藝術有極大成就。
收藏了 M.C. Escher 多個作品的以色列博物館在2018年中至2019中期間，借出約150件作品在日本巡迴展覽。先前在東京舉辦的第一期於7月已完結；大阪展期則由11月中至1月中；福岡展期為2019年3月；最後的愛媛展期則為明年4月中至6月中。
談起藝術品，常人都會覺得好的作品才能登上大雅之堂。但位於美國波士頓的MOBA 糟糕藝術博物館 (Museum Of Bad Art) 正是反其道而行，從垃圾桶或是二手店搜括了許多謎一般的藝術作品，並集中展覽。
東京巨蛋城 (Tokyo Dome City) 的藝廊 Gallery AaMo 在2018年11月中至2019年1月中，從波士頓 MOBA 八百多件館藏中挑選約一百件糟糕藝術品，在日本首次展出。
由名建築師貝聿銘設計的美秀美術館，一直在建築和藝術愛好者間享負盛名。美秀美術館在1997年開館，位於滋賀縣甲賀市信樂町的山中，館藏約有二千件藝術品，遍及埃及、羅馬、中國等不同古文明。館內空間經細心設計，以突出各藝術品之美。貝聿銘以文人陶淵明所著之〈桃花源記〉為構想而設計了美秀美術館。貝氏把文中對桃源鄉的鮮活描述，化成了現實。由穿越長約二百米、兩旁種滿枝垂櫻的道路，到彎曲的昏暗隧道，再由吊橋走到開闊的廣場，每一步都像一幅畫作般，深刻地烙印在腦海中。
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